Ксюн

увидела у Ольги рецепт бананового хлеба и сделала его модификацию для хлебопечки (как раз на 2 банана, которые у меня залежались :)), найденную на просторах интернета:

Есть очень простой рецепт, как приготовить банановый хлеб в хлебопечке. На подготовку к выпечке уйдет минут 5-10, на приготовление – 50 минут и вкусный, ароматный и необычный хлеб у вас на столе!

Вам понадобятся следующие компоненты:
• 2 стакана муки
• 150 г сахарного песка
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соды
• 2 яйца
• 2 очищенных от кожуры банана (желательно его разрезать пополам)

Способ приготовления
• Положите все вышеуказанные ингредиенты в хлебопечку.
• Выберите настройку «ТЕСТО», нажмите кнопку «ПУСК». Подождите примерно 5 минут. За это время все ингредиенты тщательно перемешаются, бананы превратятся в пюре. Если хотите, можете соскрести тесто к центру со стенок. Еще через 5 минут нажмите кнопку «Стоп». Больше месить не нужно.
• Разровняйте верхнюю поверхность теста лопаточкой.
• Выберите настройку «ВЫПЕЧКА», нажмите кнопку «Пуск». Продолжительность выпекания должна быть примерно 50 минут.
• Для проверки готовности хлеба используйте традиционную зубочистку. Если на ней останется тесто, заново выберите настройку «ВЫПЕЧКА» и продолжайте выпекать 10 — 15 минут.
• Выньте готовый хлеб из хлебопечки и дайте ему остыть на решетке.

А еще я купила тут как-то курицу во ВкусВилл, который Избенка. И теперь других кур как-то совсем не хочется покупать. Хожу теперь все время за этой, хотя она в 2,5 раза дороже обычной.
Пошли сегодня с детьми за ней, а их все разобрали! Ну и купила я у них вместо курицы докторской колбасы :) Я вообще не люблю вареную колбасу, но взяла для Ваньки, она вся из себя натуральная типа. А тут с удовольствием съела несколько кусочков! Вкусно! Правда, солоновато. Никогда ее не любила, даже в советское время, когда вроде ГОСТы были достаточно жесткие, а тут прямо удивили они меня.