маффины с сыром

[ksun_scher]

Беру к себе. Попробую сделать, это весьма легко, как и банановые маффины, на которые я давно подсела, и, скорее всего, тоже очень вкусно :)

Оригинал взят у a_yashkina в маффины с сыром)

Это супермегавкусные маффины, которых никогда не бывает много))) Они также быстро поедаются, как и готовятся)) Очень просто рецепт

Вам потребуется:

250 гр. сыра
2 яйца
1,5 стакана муки
1 столовая ложка разрыхлителя
½ чайной ложки соли
1,5 столовой ложки сахара
1 стакан молока
60 гр. сливочного масла
Свежая зелень (по желанию)

Сыр натираем на крупной терке.


Муку просеиваем и добавляем к ней сахар, соль, разрыхлитель. Перемешиваем и соединяем муку с тертым сыром. Опять таки перемешиваем. 


В другую миску разбиваем яйца, добавляем молоко, растопленное сливочное масло и перемешиваем.

Соединяем жидкую часть маффинов и муку.



Тесто выкладываем в формочки и запекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов.