ksun_scher | (no subject)

9-й расхламленческий день

- книжка в подъезд
- 3 детских платья соседке
- майка на выброс
- куртка детская соседке
- хорошая кофточка со сломаной молнией на выброс - ну не буду я ее менять, ненавижу вшивать молнии, а замена этой кофточке есть, и не одна
- детская кепка на отдачу
- ирушка на отдачу/обмен
----------------------------------
Я сделала это!!! Я составила меню на неделю! Уффф... Но я упрела, пока его составляла вчера. Приняла решение не делать 2 отдельных варианта для нас и детей. Напланировала то, что они едят, кроме пары моментов, без которых они прекрасно обойдутся, а нам будет в радость. Закупили продукты под это дело. Пока итог не подбила. Надо ввести траты, а то у меня 3 дня финансы не записаны, а значит стопудово каких-нибудь концов не сыщешь.

Flat | Top-Level Comments Only

Колись про меню! Я ни продукты посчитать ни меню составить никак не могу - с чего начать-то? И на неделю закупать - как? Есть же что портится.,.

ну то, что портится, подкупать в течение недели, у нас этого не так много; мясо-птицу-рыбу я спокойно замораживаю, даже если покупала охлажденным

т.к. у меня в связи с Вериной учебой и занятиями, а также моей работой в перерывах между занятиями и ведением хозяйства, львиная доля которого, блин, состоит в ликвидации разрушений, созданных детьми же, совсем мало иногда остается времени на готовку, то я приняла решение 2 дня есть одно и то же (кроме рыбы по возможности и аппетиту едоков, ее все-таки вкусно съедать сразу), ну или иметь набор из 2-х гарниров, которые можно чередовать по настроению или объединять вместе, чтобы не было так скучно

зато везде включила свежие салаты, чего у нас сейчас почти нет; Вера согласилась пока только на морковку с яблоком, но вода камень точит, что называется....

т.к. пока все это дело примерно и в движении в зависимости от обстоятельств, то блюда я написала на перелепляющихся стикерах, чтобы можно было оперативно вносить изменения, не калякая в меню

объем продуктов я прикинула примерно, без фанатизма, у меня же не цель точно подсчитать сумму, съеденную конкретно за эту неделю, а в целом систематизировать, разнообразить и соптимизировать питание; а то у меня муж любитель подкупить чего-нибудь вкусненькое, особенно по распродаже

У нас с овощами свежими или салатами тоже швах. Меня интересует именно принцип составления меню. А если бы я каждый день свежее готовила - был бы полный завал! Готовить на 2-3 дня побольше, я так спасаюсь. На мой кухне вообще опасно находиться, все на полу и книжном стеллаже и травит одна конфорка. Потому для меня сейчас кухня это каторга.

Значит, на завтрак у нас либо яйца с мягким желтком и обжаренный на Ги (Гхи) цельнозерновой хлеб, либо йогурт с ним же :) Йогурт 2 дня подряд, потом яйца. Мы с мужем еще и сыр кладем сверху, но не плавим, а то уж больно вредно каждый день.

Макароны закупили разноцветные - с брокколи и морковкой, а то Вера на них настаивает в течение недели. Остальное внесла в меню, предусмотрев выпечку, чтобы муж не тащил сладкое. Фрукты на перекус или десерт идут без расписания :)

Edited 2014-11-10 08:10 (UTC)

Поняла, что не перенесла на стикеры выпечку из черновика, бгг. Пошла записала, а то ведь не сделаю :)