ksun_scher: (движение)
Я оказалась такой дремучей, что сама никогда не готовила утку, только в гостях ела и в ресторане :). А тут вдруг мой взгляд упал на утиные окорочка.
По мотивам вот этого рецепта приготовила три штуки
http://www.pokushay.ru/9868-kak-vkusno-prigotovit-utinye-okorochka-v-duhovke-foto-recept.html

Я брала для маринада 2 маленьких луковицы, треть маленькой головки чеснока, пару-тройку чайных ложек майорана, столько же тимьяна, меда на глаз и оливкового масла немного, 1,5 ч.л. соли где-то. Обмазала и слегка залила всем этим ножки, а потом запекла каждую в своем кулечке из фольги. Вообще отлично вышло!
ksun_scher: (Default)
 Я оказалась такой дремучей, что сама никогда не готовила утку, только в гостях ела и в ресторане :). А тут вдруг мой взгляд упал на утиные окорочка.
По мотивам вот этого рецепта приготовила три штуки
http://www.pokushay.ru/9868-kak-vkusno-prigotovit-utinye-okorochka-v-duhovke-foto-recept.html

Я брала для маринада 2 маленьких луковицы, треть маленькой головки чеснока, пару-тройку чайных ложек майорана, столько же тимьяна, меда на глаз и оливкового масла немного, 1,5 ч.л. соли где-то. Обмазала и слегка залила всем этим ножки, а потом запекла каждую в своем кулечке из фольги. Вообще отлично вышло!
ksun_scher: (Default)
 Пробовала в первый раз у natt33, очень мне понравилось. Сегодня сделала сама http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gnezdyishki-ryiboy.html. Без всякого майонеза, он там ни разу не нужен, я делала все с сыром, в этом их непередаваемая прелесть. Хлеб был - луковый багет с подмешиванием муки 1-го сорта. Сожрали с мужем на двоих целый лоток этого дела.
Очень рекомендую! Просто и вкусно, хотя и не самая здоровая пища, несомненно.
ksun_scher: (Default)
Я уже очень давно не покупаю курицу у нас. У Веры на нее очень долго была аллергия, а у Ивана иногда чесался подбородок, и мы перешли на индейку, с ней таких проблем не было.

В Германии же мы весьма подсели на курочку, Вера только ее и просила. Ни разу не купили говядины, азу из которой она очень уважает. Курочка немецкая была очень вкусная, вкусом из моего советского детства, мы лопали по 3-4 ножки каждый :)

Так вот, я не знаю, что у нас продают в магазинах, но эти бройлеры имеют к нормальной курице весьма отдаленное отношение :(
Просто совсем невкусно!!! И безумно жирно!

Люди, м.б. кто-то знает, где можно купить обычную курицу за вменяемые деньги? А то Эко-лавки просят весьма круто... А у нас семейство мясоедов, по крайней мере Вера и Ваня без мяса жить не могут.

П.Сы. ЫЫЫЫыыыыы: Ваня, Вера, Вова - как-то малость однообразненько :)))
ksun_scher: (Default)
Приготовила вчера вот такой шикарный свекольник отсюда. Вкусно :) Хотя вроде и не по сезону. Свеклу и картофель завернула в фольгу и запекла.

Profile

ksun_scher: (Default)
ksun_scher

May 2016

S M T W T F S
1234567
8 91011121314
15 161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 01:53 am
Powered by Dreamwidth Studios